早起き九百四十四日目。

おはようさまです。



楽しみは、この一麺に、対峙するとき



一期一会の精神でいつも一麺を頂いております。



この一皿がこの世の最後になったって構わない。

わが人生に一片の悔い無し。

と言い切れる程に真剣に向き合ってます。



毎日同じメニューだったとて、それは同じ。



いつも新鮮な心で頂いております。　



特に違うのが麺の状態。



ソースの熱でも茹でられる訳ですから、一口目に最高の状態を迎えるのが一番いい。



一口目の余韻でその皿は食べられるのですから、一口目にタイミングを合わせないといけない。



だから、出されたら直ちに頬張ります(笑)



飢えた野獣のように見えているかも知れませんね。





Android携帯からの投稿