今日の一麺2/27

今夜はお家でカルボナーラ。
ちょっと材料に凝りました。

瀬戸内海に浮かぶレモンの島「岩城島」で島レモン食べて育った「レモンポーク」を公ちゃんが丹誠込めて燻した「岩城さくらベーコン」と、パルミジヤーノレッジャーノの3年モノ＆ペコリーノロマノ1年モノをブレンド♪

一口食べると、おろしたてのチーズの香りがフワッと鼻腔に広がります。
余韻は桜チップで燻されたベーコンの燻香。

たまらんとです(´▽｀)



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