お食事券使いました②

今日は嫁さんが当たったユアーズホテル･ボヌールさんでランチです。


嫁さんはクラッシックランチ(福井ポークのソテー)



私はパスタランチ･･･

オリーブの実のトマトソースのパスタ･･･麺の名前は忘れましたがスパゲッティでないことは確かです。


私としたことが初歩的なミスを犯しました。


ホテルなどの小洒落たレストランではパスタ≠スパゲッティです。スパゲッティでないパスタがお洒落という思想を感じませんか？



私はスパゲッティが好きなんです。他のパスタ料理はそれほど好んでは食べません。だって前世がイタリア人なだけで、今世は日本人ですから。。。全然理由になっていませんがそういうことです(笑)



サラダはバイキング形式になっていて、ファミレスのサラダバーとはちょっと手間がかけてありリッチなサラダでした。特にドレッシングが美味しかったです。


ポークソテーもパスタもしっかり味が付けてあって美味しかったですよ。





これでお食事券を当てた者の責任は果たしました。


ラ・テンダロッサさんも、ボヌールさんもスタッフさんが頑張ってらして気持ち良く食事が出来ました。


今や美味しい料理を出すのは当たり前で、どれだけ心地よくお食事が出来るかが飲食店の存在価値であります。

接客という部分でも十分に差別化が出来ると思います。


それては此にてごちそうさま(^人^)