サバエドックですよ～

福井発Ｂ級グルメの最先端を走るサバエドック

秘密のケンミンＳＨＯＷで取り上げられたのはつい先月のこと。

この放映後全国で大反響となったサバエドックが

何と！

な、な、何と！！

東武百貨店船橋店の『富山・石川・福井物産展』 9/8（木）～9/14（水） に初登場です！

見た目、形はアメリカンドック。

割り箸に美味しい福井県産コシヒカリを巻きつけ、

さらに薄切り豚肉を巻きつけ衣をつけて油で揚げまして、

それを秘伝の自家製ソースにくぐらせてハイ出来上がり。

写真には写ってませんが、割り箸が突き刺さっています（笑）

だから、片手に持って歩きながら食べられます。

福井県民のソールフードであるソースカツ丼。

これをもっと気軽に食べれるカタチはないかと

試行錯誤の末辿り着いたこのカタチ。

福井のソールフードの名に恥じない福井県民も納得のウマサです。

先ずは揚げ立てをご賞味頂きたいと思います。