朝からレモンポークでがっつり

昨日の夜はレモンポークを食べようと思い、マンションのベランダに机出してカセットコンロの焼肉グリルプレートで焼肉ということになり、ビールが無かったので買い出しにでましたら、帰りに何故か呉服町の治郎吉でホルモン焼いてました(^_^;)
我が家ではこういうことがよくあります。買い物している間にお腹がすいてついお店にフラフラ～っと･･･



という訳で(どんな訳や！)今朝はベランダにて焼肉とあいなりました。

朝の７時からいい匂いさせてゴメンナサイm(__)m




レモンポークは岩城島名産のレモンを食べさせて育てた豚ということで、今まで食べた豚の中でもトップクラスの旨さでした。


脂身がしつこくなくて甘いのです。脂身の多いバラとかをフライパンで焼くとたちまち脂の海です。融けやすい脂なのです。


だから脂が下に落ちる焼肉プレートにしました。


いや～大正解でした。
余計な脂が流れてさっぱりとポン酢で食べると、噛む度に脂の甘みが溢れ出て･･ご飯と食べるとマイウー



写メは今日はアリマセン。食べるので夢中だったので



公ちゃん、
ごちそうさまでした。
大変美味しゅう御座いました。
漁港直送の魚といい、
このレモンポークといい、美味いから皆さんに紹介したいと思わずにはいられなかったその思いが良く分かりました。

さてと、お昼は何をたべようかな～