脂補給

チーターの血が騒ぐ・・・

以前リーダーさん のところで個性心理学のセミナーを受けました。

その中で動物キャラナビを調べていただきました。

taqawaは”長距離ランナーのチーター ”だそうです。

説明読んで自分の中で大ウケでした。

私のことをよく知っている人が一緒に受けていたら、

きっとこの気持ちを共有できたと思うと悔しかったです＾＾

チーターの特徴の一番下に書いてある言葉、

焼肉が好き

あの・・・特徴なんですけど

他のキャラでは食べ物に関する特徴はありませんのに。。。

と言う訳で、

焼肉大好きなtaqawaは時々脂を補給しないと調子が出ないのです。

裏話しですが、チーターの人に何か頼みごとがあったら、

とりあえず焼肉ご馳走しとけばなんとかなるそうですよ。

で、行ってきました「いちずやまもと」

以前にも紹介しましたが 、このお店好きなんです。

ポン酢とお肉が私の中でピッタリ合います。（あくまで個人的感想です）

和牛山芋とろろユッケ

アゴと新タマネギ

脂身

金網が温まったら脂をひいて下さいね。

脂の少ないあっさりお肉を焼く時の裏技発見しました。

この脂身をお肉にスリスリすると脂感が増します。

あっさりの意味がなくなるのですが、

連れがあっさり好きの場合、

自分の分だけこってりに出来るという

非常に平和的な技だと思います。

ソーセージ

ソーセージを焼いていたら気がつきました。

脂身がいい感じで焼けています。

これがウマイんです。

そう思うのは私だけですが・・・

この後この脂身は、

ポン酢を付けて、温かいご飯の上にのせられて、

taqawanのお腹の中へと消えていきました。

にっこりマッコリ

マッコリのんでにっこりです。

名物塩ホルモンと親鳥

左が親鳥、右が塩ホル。ファイヤーしてます。

プリプリのホルモンをポン酢で頂く。

ウマー(≧▽≦)

ご飯と一緒にどーぞ。

かいのみ

希少部位だそうです。

これはタレで食べるのですが、

あなたが日本人であるならば、

白いご飯大盛りと一緒に注文されることを

強くオススメします。

柚子シャーベット

ソースが爽やかで美味しいです。

いちずブリュレ



上に乗ってるバニラアイスもバニラビーンズたっぷりでリッチなお味で、

下のトロトロと一緒に食べると超ウマいです。

久々にやられました。

この「いちずやまもと」の山本さんが修行したお店が京都の焼き肉家　益市さん

社長の国本忠義 さんもアメブロされています。

大変熱い想いがほとばしってまして、いつも良い刺激を頂いております。

前回のいちずやまもとの記事の時は、私のブログも紹介頂きました。

うっかり、お礼の記事を書くのを忘れまして、この場を借りて御礼申し上げます。

国本社長のブログ読んでいたら、熱い想いがビシビシ伝わってきて、

次京都に行く時は絶対行きたい店となりました。

という訳で今月行ってきます。

予約もしました。

後はスケジュール調整だけです。

肉捌いていて、思わずにやける感覚を持った焼き肉家さんです。

何と素敵な焼き肉家だろう。

名物『ドラゴンロース』は必ず食べたいと思います。

脂補給完了しました。ご馳走さまでした(｡-人-｡)