フィオレンティーナ
久しぶりに、イタリア料理フィオレンティーナに行って来ました。
これを食べに来たと言っても過言ではない！！
いつも必ず頼むこのお店のオススメ定番メニュー
を２品紹介しますね(・ω・)/
【フォアグラのソテー】
バケットにフォアグラがちょこんとのっていて、
２口で食べられちゃう手軽さいいです。
濃厚でリッチな味です。
先ずコレで幸せになって下さい:*:・(￣∀￣)・:*:
【イカ墨のリゾット】
決して初デートで頼んではいけないメニューです。
これを食べてる時は、笑顔は禁物です。
それから、翌日にもお楽しみがあります。
お手洗いに行った時に絶対にビビリますから・・・
便器を覗き込んだら・・・
(-_＼)(/_-)三( ﾟДﾟ) ←まさにこんな感じです！
皆さんにもぜひ一度あの衝撃を味わって欲しいです(*^o^*)/
そして、季節限定の黒板メニューがありまして、
毎回新しい楽しさを提供してくれます。
今回は、春のパスタフェアーと題して春を感じさせるメニューの数々、
その中でも一番目を引いたのが一番上の
『エビとソラ豆とイチゴのカルボナーラ』
でした。
えっ？ イ・チ・ゴ！？
こんな時は、迷わず注文です＾＾
スパゲッティ人の血が騒ぎます！
【スパゲッティ、エビとソラ豆とイチゴのカルボナーラ】
オオッ！本当にイチゴが入ってる～
口に入れた瞬間に広がるイチゴの香りに思わずニコッ！
意外と合いますねぇ～。
フレッシュトマト入りのカルボナーラはあまり好きではないのですが、
このイチゴ入りのカルボナーラはウマイと思います。
酸味と甘みのバランスがイイ感じで、
カルボナーラソースのこってり感を感じさせすに後味爽やかに、
春らしい軽やかな爽やか系カルボナーラでした。
オススメです。
春の期間限定なのでもうスグ無くなるのかな？
スミマセン、確認忘れました(^_^;)
【イカ墨麺 エビ入りフレッシュトマトソース】
イカ墨麺だと笑顔で食べれますね！
【国宝マンガリッツァ豚の生ハムソース】
”国宝”というフレーズに惹かれて注文してみました。
サッパリした脂でした。肉質は柔らかくてジューシーでした。
気になったので、ちょっとヤホーで調べてみました・・・
２００４年にハンガリーの国家遺産に認定された食べられる国宝だそうです。
色んなお肉が食べられる幸せに感謝ですね。
それでは此れにてご馳走様(^人^)♪
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イタリア料理フイオレンティーナ
福井市文京5-14-32
0776-28-1885
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