『パスタネタには喜んで参加します(^^)/』

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パスタ・・・スパゲッティのソースの味は何がいいか。

これは私のランチにとって永遠のテーマであります。

ほぼ毎日がスパゲッティですから・・・

で、私が選んだのはオイル味です。

オイル味とは、ペペロンチーノというか、唐辛子とニンニクがきいてる味です。辛いです。

いつも行く店では、ニンニクと唐辛子を大盛りにしてくれます。

知っていますか？

大量の唐辛子をオイルで炒めると、オイルの蒸気を吸うだけでむせます。

ニオイが既に辛いのです。

だから、スパゲッティは”すすって”食べてはいけないのです(笑)

必ずむせます！

辛みダイコンのおろし蕎麦でむせるのと似ていますネ(^-^)

私は最近、日本人に生まれたことを大変感謝しています。

だって、イタリア人に生まれていたら、和風味は食べられないでしょうから。

ダシのきいたソースや味噌をきかせたソースなどは、やはり日本人にしか出せない味でしょう。

さあ、この４種類、どれが一番なのでしょうね？

パスタのソース４種類、どちらが好き？

人生色々・・・あなた色に塗りましょう