なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。


なにわフレンチびぎん、への、ご予約お問い合わせ、は、

0662111240 まで、

または、naniwa.french.begin@gmail.com
ご予約メールは、お名前と電話番号をご記入くださいませ♪

たまーに、行う、イベント等のご案内、
当店、びぎんより、お客様にメールにて差し上げております。

ご希望の方は、下記アドレスまで、お名前、お電話番号を、ご記入の上、〝案内、おくって〟と、の、お題にて、メールを頂ければ、幸甚でございます。 naniwa.french.begin@gmail.com    



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☆びぎんのテーシャツ

『びぎん RUN、WALK、SMILE』走る 歩く 微笑む

走る人も走らない人も、歩く人もスキップする人も、いろんな人が笑顔で♪

詳しくはこちらです。

 

 

 

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☆感謝!移転16周年イベント

3杯のワインが付いたとってもスペサルなコース

◎前菜は鮑がまるまる1個付いたお酒がすすんで困ってしまうオードブル10種盛り!

◎魚料理 

◎メインディッシュは新しくお付き合いを始めた岐阜県は飛騨の豚。飼料に一切の薬剤を使っていないすばらしい豚を昭和の香りのするトンテキで!

詳しくはこちらです!

☆2月11日祝日22日日曜日は12時から16時まで営業します。

11日満員御礼感謝
22日満員御礼感謝

 

 

 お休みのお知らせ

2月14日15日16日、土日月と休みます。

 

 

 

2月10日火曜日
 
晴れ、
今年ナンバーワンにバタバタだ、クリスマスよりバタバタかもしれない。
そんな今朝も早起きして綴ってます。
 
今日の最高気温は昨日に比べてプラス5℃
寒波は去ってこのまま春まで待ったなし。と、行きたいものですが、まだまだなんでしょうね、
そんな今朝はローソンのお値段そのまま50%増量盛りすぎチャレンジのおにぎりとサンドウィッチ。
さすがの50%増量。お腹いっぱいです。

 

 

そして明日は祝日返上のランチ営業でございます。
おかげさまで満員御礼ちょうだいしております。
張り切っております。
 
でわでわ日記は九州大学に着いたところからの続きを綴ります。
 

九州大学の近くに着いて降車、

先生が来てくださって、先生とどんちゃんとマユミチャンと、こんにちわ。

 

マユミチャンとどんちゃんは観光に出掛けてボクは先生のお部屋へ、

先生といろいろ話ししながら地中海とエーゲ海の違いを教えてもらってから、認知症に対して恐怖感があることを打ち明けた。

 

14時30分 教室に移動

 

イチネンでイチバン緊張する時やね、

 

授業開始のチャイムが鳴る。

チャイムの音が懐かしい。

懐かしいが懐かしんでる余裕はなくて、

緊張はピークに達する。

ちなみに、ボクは学生の時、チャイムを聞いて緊張したことは一度もなかった、

 

授業がはぢまって、

少し先生がお話ししたあと、

ボクの紹介をしてくださった、

 

その紹介がとても嬉しくてね、

 

嬉しいまま教壇に立った。

 

 

約60分間お話して、その後、学生から質問を受ける。

その質問に答えて90分が終わりチャイムが鳴った。

先生がお見送りしてくださった。

マユミチャンとどんちゃんが迎えに来てくれて再び先生にご挨拶。

 

翌日の予定はしまなみ海道を渡って東予港まで、東予港から南港まで。

この日は大寒波がやってきていた。

雪で帰れんかったら困るのでとりあえず西に向かうことにした、

山陽道も冬用タイヤ着用のことだった。

 

講義している間、どこに行ってたん?って、聞いたら、TSUTAYAでいろいろ本を見てたんだって、

 

夜21時頃まで走って山陽道を降りた、

お風呂屋さんに行くため、

 

湯田温泉

 

思い出の温泉。

※思い出とは、湯田温泉をスタートして防府まで行って折り返し北に向かって萩往還道を走り日本海まで折り返して湯田温泉まで。な、103キロのマラソンを2回走った。ので、この湯田温泉はそんな思い出の温泉。

で、

お風呂屋さんに行って、ゆっくり浸かった。

 

 

お風呂上がり、晩ご飯は近所の居酒屋に行った、

 

 

地ダコ、

 

 

アオリイカ、

 

 

なんちゃらとなんちゃらの炒めもの、

 

 

カキフライ、

 

 

なんちゃらの生春巻き、

 

 

おむすび、

 

 

に、〆フライドポテト、

 

 

サクッと食べて食後、再び山陽道に乗った、

 

 

なんちゃらってSAで、車を停めて、眠った、

 

電気毛布を入れて眠ったが、明け方はマイナス気温で寒かった、

 

陽が昇ってからどんちゃんの散歩に行った、

 

 

雪が積もっていた、

 

 

冷たくないのかな、どんちゃん、

 

 

このかわいすぎるお菓子、

いただきものなん、

 

 

朝ご飯にいただこうと思ったけどかわいすぎて食べれんかったりした、

 

 

しまなみ海道を南へ、

 

 

人生2回目のしまなみ海道、

前回は2015年9月19日に来たことがあった、

 

 

大三島に渡った頃、

お腹が空いてきた、

 

つづく、

 

 

えーと、

講義が終わってチャイムが鳴ってからわざわざボクのとこに来てお話ししてくれる熱心な学生も居てはります。

後日、講義に対する問いとコメント送ってもらう。しっかりとした文に感心します。

 

ボクの18歳の時を少し話すんだけど、

ボクの18歳と彼らとどこが違うのか考えたりする。

環境が違うので感じ方も常識も違う。世の中の正解も違ったりするから違うのか、そもそもボクとはベクテルが違うからか、

 

ボクから学生への質問は「指導者になった時、変えたいこと。変えたくないこと。」

誠実な行動が求められる現在においてそこをどう捉えてはるのか知りたかった。

常識に逆らわず書かれた回答を読んで笑顔になったり青さを感じたり。

 

冬季オリンピックで若き日本人が大活躍してますね

昨夜はフィギュアスケート団体戦を見て泣いてしまったりした。

 

まだまだニッポンも捨てたもんじゃないと思ったはなし。

 

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