塩麹

大阪は夕方から雨

冷え込んでもきました

鼻の頭がめっちゃ冷たいや

さてさて、お昼のご紹介

船場センタービル4号館の「ふじわら」さん

日替わり定食750円

この日のメニューは、鮭の塩麹焼きと天ぷら

塩麹もすっかり定番調味料になりました

マイルドな塩加減がええですな

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寒いけど・・・

3連休もあっという間

明日から仕事再開です

朝から鼻の調子が良くないです

風邪ではないのに、クシャミ連発

ここ数年、春先になると発症？する「なんちゃって花粉症」かぁ

ついに花粉症になったのか？と思うと翌日には治ってるという

まあ今年は中国の大気汚染の影響も考えないといけまへんが…

さてさて、先日食べたお昼のご紹介

南本町1丁目にある「三間堂」さん

季節の蕎麦御膳880円

板蕎麦に天ぷら、おにぎり付

冬でも冷たい蕎麦メニュー

それでも食べたくなる冷たいお蕎麦

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3連休の真ん中

ノンビリのんびり過ごしておりました

ちょいと前に食べたお昼のご紹介

せんば心斎橋筋にある「船場とんてき」さん

ねぎ塩トンテキ750円

ねぎ塩あっさりトンテキ

豚肉は150グラムあるんですが、225グラムのセミダブル、300グラムのダブルのオーダーも結構あるんです

お昼やから、シングルでちょうどええんです

まあ夜に食べても、きっとシングルでオーダーするとおもいますが(笑)

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