ちょっと歩いただけで汗出てくるもんなぁ
で、昨日のお昼です
仕事もひと区切りついたから、ちょっとぜいたくランチしよ思ったのに、来客があって出遅れた分ぜいたくはでけへんようになってもた～
なので、堺筋本町にあるよし田さんへ
つばすの照り焼き６８０円
これに小鉢２品がついてます
「つばす」はブリのちっさい頃の名前で、ハマチより若い頃の名前です
関西方面で使われる名前やそうで、関東方面では？？？
味はブリより若い分、柔らかいように思うけど、美味いですよ～
このつばす、若いにもかかわらずエエ味出してくれる奴ですわ