明日からは天気が悪なるらしい
たまには雨も降ってもらわんと
で、今週のお昼はめん類で固めました
めん類ウィーク、最後の昨日はふつうのメニューやとおもろないので、変わり種のめん類です
心斎橋筋にある、もつ鍋・牛すじ居酒屋 二刀流 武蔵さん
もつつけ麺５８０円
ご飯つけたら６８０円
肝心のホルモンの入ったつけだれ、ブレてもた～
ちょっと濃いめのつけだれには、もやしも煮玉も
ゆず胡椒がよ～効いてました
なので、たれを飲むとむせてもた～
もつのコリコリプリプリ感と、ちょっと太めの麺の組み合わせが良いですよ
武蔵さんのもつ料理にはまりそう･･･