嫁の友達の実家・・・神戸の高砂へ行ってきました
そこで、この地元のお好み焼き屋さん・・・『ふじわら』に行きました
地元では、有名なのかも知れませんが・・・
知る人ぞ知る地元名物のお好み焼きを戴くのが目的です
価格もとても良心的
既に、地元のオジサン達7~8人が、通称【こなもの】をアテにビールでワイワイ中
そんな中、目的のものを戴いてきました
その名は・・・にくてん
一見、普通のお好み焼きですが・・・
中身がちょっと違うんです
このお好み焼きの中に蒸かしたジャガイモが入っていて、そのジャガイモ自体にもちょっぴり甘味の味付けがしてあるんですねっ
それが、ちょっとその辺には無い、絶品のお好み焼きなんです
それが、ちょっとその辺には無い、絶品のお好み焼きなんです
今回で、まだ2回目ですが・・・やっぱり美味かったです
この嫁の友達ん家へ行った時の定番の食事コースです
地元ならではの隠れた名物・・・最高です
ちなみに・・・何故・・・【にくてん】と呼ばれているのか
・・・・その友達も知らないそうです