今、日本中にまん延する自粛ムード。
確かに甚大な被害を被った被災地の方々のことを考えれば、
自粛しようという気分になるのも無理はないのかもしれません。
しかし、このままでは日本全体が沈んでしまい、
復興の後押しをすることができなくなってしまいます。
そこで、ささやかながら、
被災地の産品を消費することで、
少しは被災地が立ち直るお手伝いができるのではないか、
と思い…
大きいことは言いません。
ほんの少し貢献できれば、
という思いだけです。
福島県会津若松市の末廣酒造さんの「壷中春 特別純米酒」という酒を買いました。
「こちゅうしゅん」と読むそうです。
味はやや甘め、
非常にフルーティーで、
女性にも飲みやすい酒だと思います。
おススメの肴はやっぱり、
東北で水揚げされる魚介類でしょう。
酸味を効かせた魚などの料理が良く合いそうです。
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