いつも有難うございます!! | 角刈りですけど・・・「何か?」

角刈りですけど・・・「何か?」

ap company 角刈り料理長の てげてげブログ

昨日は・・・



新店舗の床のペンキ塗りと


冷蔵庫や棚などの磨き上げ





野口さん


「角刈り」


のりP・・・いや 山P



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角刈りですけど・・・「何か?」-09-09-01_002.jpg

野口さん・・・本当にいつも有難うございます!!


感謝・・・感謝・・・感謝しております!!







塚田八王子のオープン前に


未来の日南市議会議員候補さんと島ちゃんと


三人で似たような事をしたのを思い出しました





ホント懐かしいし


今回同様に


こういう所から関わると


ホント・・・お店に対する愛着が強くなる




うまく言えないけど


肉屋さんで買ってきた鶏肉でなく


自社養鶏場で大切に育てた鶏肉を扱う事による


命の大切さ・・・意味、意義





スケルトンでなく


新品の冷蔵庫なども用意してもらうのでなく


中古だろうが既存品でも


気持ちや時間を費やして磨き上げたりする事で


湧いてくる気持ち・・・愛着や物を大事に扱うという心







ん~大事だな・・・絶対 !!








それにしても


こういう仕事も好きだから実に楽しかった







鶏業態  → → 魚業態 → →と来たから





ホルモン業態  は飛び越えて (笑)





次は・・・













施工部・・・だな (笑)