本日で南郷地鶏の今月の出荷は終了しました
今月は 1111羽の 「みやざき地頭鶏」を出荷しました!
出荷率は 90.0%で どうにか目標の90%をクリアしました
今月分には 我々の中で 「ギナ」 と呼ばれる発育不足の
鶏が多かった為で 約20羽は商品に成りませんでした(ノ_・。)
いわゆる 口ばし曲がりが特に多かった!
生まれ付の奇形なのか 雛の内に曲がってしまうのか?
分かりませんが?
口ばしが曲がっている為に 餌を食えずに育たない為で
商品に成りません!
これは 生産者の技術ではどうしょうも出来ません!
その分他の鶏達を 大切に育てる努力をしないと
いけませんんね
頑張ります! 来月も出荷率90%を超えられる様に!!!