これが宮崎の南の端に有る私のみやざき地頭鶏生産農場です！人里離れた大自然の中に有ります！毎月約１０００羽入雛して約９００羽＜おもに関東方面＞に出荷しています！この鶏の一番美味しい食べ方は、なんと言っても直接炭火の上で鶏から出る脂と炭の火力でいっきに焼き上げ！９０％火が通る位が最高の風味が出ます！！！幻の鶏と言われる位貴重な鶏ですから、自分達で雛を孵化させ！自分達で育てて！自分達で処理して！自分達で御客様に発送しています！全てにおいて気を使い！安心！安全！な物を直接御客様に届けられるように努力しています！！！