とろさば食堂@オーテモリ

オーテモリに出来たとろさば専門店、とろさば食堂。


お店の場所はポコベーグルの跡地。
ポコベーグルも好きだったので無くなってしまって残念でしたが
鯖も大好きなので良かったです

ちょっと魚臭くなるかな～と心配しつつ行ってみたのですが
この日は焼き用の鯖が入荷しなかったとのことで焼いていなかったので
匂いは控えめでした。(^^)

シメサバや漬け丼も美味しそうで迷いましたが、
味噌煮定食を注文


ふっくらジューシーで美味しかった～
家でもこんな風に美味しく味噌煮が作れたら娘が喜びそうです(^-^;