食べ物ネタが続いておりますが・・・
何日か前に久しぶりにお邪魔した中山の老舗お蕎麦屋さん、丸屋 さん。
この日は大好きな天ざる（1,200円）を頂きました♪
海老、大きいでしょ？？ しかも2本も付いてきます。
他に、サツマイモ、かぼちゃ、しし唐の天麩羅が入っていました。
少しだけしか写っていませんが、ネギのお皿にはウズラの生卵が載っています。
ネギとわさびとウズラの卵をおつゆに入れて、
きゅっと締まっていて香りのよい更科のおそばをつるつるっと。
最高です。
最後には美味しい蕎麦湯もたっぷり出してくださるので、
いつも残ったおつゆに入れて、（
と奪い合うように）飲み干します。
先日、同じ中山に新しく出来たお蕎麦やさんに入ってみたのですが、
蕎麦湯をお願いしたら、「当店では蕎麦湯は提供しておりません」と・・・
何か理由があるのでしょうか？想像つく方、教えてください～
蕎麦湯が出ないお蕎麦やさんなんて、我が家では論外だわ～(^_^;)