10月28日から30日まで行われる
東京都のイベント、
「東京 味わいフェスタ2022 TASTE of TOKYO」の開催がいよいよ近づいて来ました♫
その日は…
丸の内・有楽町・日比谷・豊洲の4エリアに
東京野菜の生産者さん自らがやって来て
早朝に収穫したばかりの
“採れたて野菜のマルシェ”が開かれたり！！
東京の名店mikuni MARUNOUCHIや
帝国ホテル、ザ・ペニンシュラ東京など、
『味わい フェスタ』限定の
豪華なキッチンカーを始め、
普段は食べられないレストランのレシピを
カジュアルに楽しむことが出来るんです。
秋の気持ちの良い週末、
美味しいものをワイワイ食べて
楽しい時間を過ごしてみては如何ですか♫
そして、そして！！
その週末は東京のトップシェフの皆さんが
東京野菜を使った特別なレシピを
腕によりをかけて作って下さるんです(o^^o)
参加するシェフは7人♫
以前もお伝えしましたが、
mikuni MARUNOUCHI 三國清三シェフ
HAL YAMASHITA東京本店 山下春幸シェフ
恵比寿 笹岡 新丸ビル店 笹岡隆次シェフ
南禅寺 瓢亭 日比谷店 髙橋義弘シェフ
morceau 秋元さくらシェフ
Antica Osteria Del Ponte ステファノ ダル モーロシェフ
赤坂四川飯店 陳建太郎シェフ
皆さんのスペシャルな一皿！！
詳しくはこちらをご覧下さい♫
それぞれのシェフのVTRの
映像プロデューサーをしました！！
実際にシェフの皆さんが
東京の農家の皆さんの畑を訪れて
野菜の出来上がりを見たり、
新鮮な東京野菜を
お買い物したりするロケも敢行！！
皆さん、
東京野菜のポテンシャルの高さに
驚いていらっしゃいました(o^^o)
いよいよ、開催はこの週末ですっ( ^ω^ )
10月28日、29日、30日は
『東京を食べる、東京で食べる』！！
大都会の真ん中で
丁寧に作られた新鮮な東京野菜と
トップシェフのコラボレーションを
お楽しみください♫
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