《ラディッシュ•チーズ》ラディッシュのチーズカルパッチョ

もうお馴染みの🧀🧀🧀

チーズカルパッチョシリーズ。

ラディッシュのチーズカルパッチョ

スライスしたラディッシュを塩揉みして

　冷水にサッとさらして→

お皿に盛り付けたら

オリーブオイル、ブラックペッパー

刻んだラディッシュの葉に

チーズをたっぷり擦りおろせば完成〜

以前にも大根やカブなどで作っていますが、

旬野菜でパパっと出来て

本当に簡単で美味しさ完璧😍

パルミジャーノレッジャーノ24ヶ月熟成200ｇ（アイチーズカット）

【プロ料理人が監修】 OROSSO おろし器 おろし金 チーズグレーター すりおろし器 チーズおろし チーズ削り パルメザンチーズ しょうが ニンニク ゼスターグレーター (ブラック)