パパっと♪
アボガドの胡麻わさび和え。
ワサビのきいたコクのあるソースは、
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なめらかに潰した水切り豆腐 1/4丁
練りゴマ
昆布出汁 大2
薄口醤油 大1
一煮立ちしたみりん 大1
すりおろした山わさび(練りわさび◎)
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で作った
/ 胡麻わさびソース \
今日は、このお手製ソースと
アボガド
トマト
スナップエンドウ
を和えました👻
出汁を使って作るのでなめらかで
マヨネーズ感覚で色々使えます🥗