夫婦蒸し

旅行のご紹介の前にちょっと前に藤崎で開催されていた『大九州展』のイートインで食べた茶碗蒸しのご紹介です

こちらの茶碗蒸し昨年２回程テレビで紹介されていたのを見て『食べた～い』って思っていたんですまさか仙台で食べれるなんて

長崎に本店があります茶碗蒸し、蒸し寿し専門店『吉宗（よっそう）』さん

銀座にも『銀座吉宗』としてお店があるのでまた食べたくなったら長崎に行くより銀座の方が近い

こちらが看板メニューの「夫婦蒸し」 1350円

茶碗蒸しと蒸し寿し

どちらも丼ぶりサイズで大きいです

いつも脇役の茶碗蒸しがこちらはメイン料理です

蒸し寿し

錦糸玉子、桜でんぶ、刻み穴子の三色

蒸してあるので具がフワッとした感じ、酢飯は甘めで結構な量でした

茶碗蒸し

鶏肉、蒲鉾、穴子、海老、しいたけ、銀杏、たけのこ等他にもあったと思いますが具だくさん

出来立てアツアツ出汁の味もしっかりでとろとろ

食べれて大満足でした