だるまさんが転んだ！

だるまさんが転んだ！

だるまさんが…

どうも！ずっと鬼をやってそうな

タイプの葉山です(笑)

だれか、替わって！(笑)

今日は、あの新シリーズの話。

そう！その名も、「ハヤママゴト」！！

説明しよう！

「ハヤママゴト」とは…

全くと言っていいほど、料理をしない

葉山が、このご時世、やはりある程度は

料理の出来る男にならなくてはと

思い立ち、かといって、いきなり

本格的なものは厳しいものがあるので、

早くて簡単で、誰でも一度は幼い頃に

やったことのあるオママゴト感覚で、

料理をしようというコーナーである(笑)

昨日作った、そんな第２弾は…

「ほうれん草のカルボナーラ」！！

材料…

パスタ、冷凍ほうれん草、マーガリン(本来はバター。代用)、卵、牛乳、粉チーズ、塩、コショウ。

※分量は全て適当です(笑)

作り方…

1、パスタを茹でる。

2、卵(一個)と牛乳(適当)と粉チーズ(適当)と塩(少々)をボールに入れ、よく混ぜる。

3、フライパンにマーガリン(本来はバター。代用)を引いて、冷凍ほうれん草を軽く炒める。

4、パスタが茹で上がったら、お湯を切り、先程のフライパンでほうれん草とあえる。

6、最後に、そこに混ぜたソースを加え、さっとあえたら、盛り付けし、コショウを少々で完成。

※この作り方は、完全なる葉山流なので、もっといい作り方があったら、教えて下さい(笑)

ということで、作ってみました～！！

なんだか料理が楽しくなってきた＼(^^)／

ただ率直に申し上げまして、

今回はちょっと失敗しました…(^^;

というのも…

最後の卵・牛乳・粉チーズで作った

ソースをあえたときに、少し火を通し

すぎて、卵が少々かたまりに…

水分のないカラカラの

「カラボナーラ」になっちゃった(笑)

必ずリベンジしたいと思います！！

料理の出来る男になるまでには、

まだまだ修業が足りないなと実感した、

そんな一日でした。

では、また明日～

ハヤママゴト！part2