バレンタインデーはもう過ぎましたが、
バレンタインデーの前日に子供たちとチョコレートケーキを作りました
もちろんスポンジからしっかり焼く
・・・わけはなく。 （焼かないんかい！！）
出来あがってるスポンジを買ってきました～
なにせ、子供二人ですからね。。。
一から作ったら、大変なことになるはず
大切なのは、一緒に楽しく作る雰囲気を味わうということ
と、手抜きの言い訳はこれぐらいで勘弁してもらえますか？
さて、スポンジに、
生クリームを混ぜたクーベルチュールチョコレートを塗ります
（ホイップクリームがあまり好きじゃないのでホイップしませ～ん）
子供たちには、スライスしたイチゴを載せてもらいました～
当然みんなでつまみ食いしながら～
そして、もう半分のスポンジを載せて、
上にまたクーベルチュールチョコを塗って、
子供たちにイチゴを載せてもらい・・・
チョコペンやスプレーチョコをトッピングして・・・
完成～～～
≪クーベルチュールチョコケーキ≫
ちゃんと、教えた通りにイチゴをずらしながら載せてくれました
ノンホイップクリーム！
サイドにもチョコを塗らず、あっさり仕上げました
子供たちも自分でトッピングしたケーキに大満足だったようです
そして、残ったクーベルチュールチョコレートでトリュフを作りました～
生クリームと合わせて・・・
少し固まってきたら、丸めて丸めて～～～
て・・・手がぎっとぎとや～
と思いつつも丸めて丸めて～～～
「ギャハハ～うんちみた～い」と言われても
丸めて丸めて～～～
ココアパウダーや、シュガーパウダー、クランチなどをまぶして・・・
≪トリュフ≫完成～～～
ＢＯＸに入れて、雰囲気をしっかり味わいながら頂きました
子供たちよりもつまみ食いが多かった私は、
すっかり胃がもたれましたとさ・・・