先日、野菜ソムリエのみなさんと丸森に出かけましたが、
その際、丸森でお世話になっているひすじみさんの敷地に
なっているあるものを頂きました
それは木になっているんです・・・
そこで、ひすじみさんが取り出したるは・・・
チャララッチャラ～～～～～
高枝切りバサミーーーーーー！！！！
おぉっこれは通販番組で見たことある～～～～～
この高枝切りバサミで取った果実を・・・
いしころとまとさんにバトンターッチ
ハイ、受け取った～～～
でも、まだなんの果実かは分かりませんか？
では、丸森のキャンギャル＠しんこさんにご紹介頂きましょう
ヤーコンにちは
丸森のキャンギャル、しんこで～す
私に逆らうと竹刀がとぶわよ！メーン！！！
さてぇ～わたしが持ってるのは～とってもいい香りがする～
≪ゆず≫で～～～～～すうふっ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
というわけで、立派な木にたわわに実るゆずをたくさん頂きました
自宅へ持ち帰り、まずはかごに飾ってみました
ほんと爽やかな香りで心が落ち着く～～～
赤くて蔓がなが～いのは、カラスウリだそうです
kazutyanさんのブログで見たかも～～～～～
自然薯の岩爺（ガンジー）様のところには、仕事で後追いしたので、
間に合わなかったんですが、
そんな私にも、自然薯をおすそ分けして下さいました
さすがガンジー様、慈悲深いお方です・・・
その自然薯を、しんこさんのオススメの食べ方
【自然薯ｉｎ味噌汁】
ってか！！これ餅ですか
自然薯、私こうやってちゃんと自分ですりおろして頂くのって
初めてなんですが、ものすごい粘りなんですね
長芋と見た目似てるけど、全然、違うわ～～～
味噌汁に入れても全然ばらけないんですよね～
食べても、お餅みたいなんです！！！
一口、入れてすすると、全部入ってきそうになり、
あわてふためいた私です（笑）
少しずつ口に入れて、しっかり自然薯を味わいながら頂いたら、
少しの自然薯が口の中でだんだん粘着力を増してきて、
口の中で粘る粘る
いや～驚きでした～～～
でもここで終わりではないんです！！
この後、しんこさんからメールがあり、
「皮をむかずにすりおろしてください。ヒゲ根はガスコンロで
あぶって、チリチリ燃やして下さい」
とのことで・・・
あーーーーーーーーーーーーーっ
皮・・・・むいちまったやっちまいましたしんこさ～ん
というわけで、再チャレンジ～～～
ヒゲ根をガスコンロでチリチリ燃やして
皮をむかずにすりおろしました
真っ白ではなくなりますが・・・皮の内側に一番栄養がありますので、
栄養を逃さず食べられるわけですね～
そして、なんか皮ごとだと香ばしい香りもするんですよね～
自然薯の栄養
特に消化酵素アミラーゼをふんだんに含んでいます。
強壮の効果がいわれる強い粘りは、
新陳代謝や細胞の増殖機能を促進するといわれています。
たんぱく質、カリウム、食物繊維をはじめ、
アルギニンや多彩な栄養酵素を含んでいます。
自然薯、消化を助けて、滋養強壮パワー
すごいわ～元気が出そうです
ガンジー様、しんこさん、ひすじみさんありがとうございます
丸森食材、まだまだ続きま～す
その際、丸森でお世話になっているひすじみさんの敷地に
なっているあるものを頂きました
それは木になっているんです・・・
そこで、ひすじみさんが取り出したるは・・・
チャララッチャラ～～～～～
高枝切りバサミーーーーーー！！！！
おぉっこれは通販番組で見たことある～～～～～
この高枝切りバサミで取った果実を・・・
いしころとまとさんにバトンターッチ
ハイ、受け取った～～～
でも、まだなんの果実かは分かりませんか？
では、丸森のキャンギャル＠しんこさんにご紹介頂きましょう
ヤーコンにちは
丸森のキャンギャル、しんこで～す
私に逆らうと竹刀がとぶわよ！メーン！！！
さてぇ～わたしが持ってるのは～とってもいい香りがする～
≪ゆず≫で～～～～～すうふっ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
というわけで、立派な木にたわわに実るゆずをたくさん頂きました
自宅へ持ち帰り、まずはかごに飾ってみました
ほんと爽やかな香りで心が落ち着く～～～
赤くて蔓がなが～いのは、カラスウリだそうです
kazutyanさんのブログで見たかも～～～～～
自然薯の岩爺（ガンジー）様のところには、仕事で後追いしたので、
間に合わなかったんですが、
そんな私にも、自然薯をおすそ分けして下さいました
さすがガンジー様、慈悲深いお方です・・・
その自然薯を、しんこさんのオススメの食べ方
【自然薯ｉｎ味噌汁】
ってか！！これ餅ですか
自然薯、私こうやってちゃんと自分ですりおろして頂くのって
初めてなんですが、ものすごい粘りなんですね
長芋と見た目似てるけど、全然、違うわ～～～
味噌汁に入れても全然ばらけないんですよね～
食べても、お餅みたいなんです！！！
一口、入れてすすると、全部入ってきそうになり、
あわてふためいた私です（笑）
少しずつ口に入れて、しっかり自然薯を味わいながら頂いたら、
少しの自然薯が口の中でだんだん粘着力を増してきて、
口の中で粘る粘る
いや～驚きでした～～～
でもここで終わりではないんです！！
この後、しんこさんからメールがあり、
「皮をむかずにすりおろしてください。ヒゲ根はガスコンロで
あぶって、チリチリ燃やして下さい」
とのことで・・・
あーーーーーーーーーーーーーっ
皮・・・・むいちまったやっちまいましたしんこさ～ん
というわけで、再チャレンジ～～～
ヒゲ根をガスコンロでチリチリ燃やして
皮をむかずにすりおろしました
真っ白ではなくなりますが・・・皮の内側に一番栄養がありますので、
栄養を逃さず食べられるわけですね～
そして、なんか皮ごとだと香ばしい香りもするんですよね～
自然薯の栄養
特に消化酵素アミラーゼをふんだんに含んでいます。
強壮の効果がいわれる強い粘りは、
新陳代謝や細胞の増殖機能を促進するといわれています。
たんぱく質、カリウム、食物繊維をはじめ、
アルギニンや多彩な栄養酵素を含んでいます。
自然薯、消化を助けて、滋養強壮パワー
すごいわ～元気が出そうです
ガンジー様、しんこさん、ひすじみさんありがとうございます
丸森食材、まだまだ続きま～す