【ラズベリーraspberry】
日本名は≪ヨーロッパキイチゴ≫≪西洋キイチゴ≫
フランスでは≪フランボワーズ≫
■バラ科キイチゴ属。
≪スキーナ（Skeena）≫
≪サウスランド（Southland）≫
≪サマーフェスティバル／フレッシュ≫
≪サマーフェスティバル／冷凍≫
赤だけで、こんなに種類あるなんて
どれもこれもおいしくって、もうたまりません
一人一個じゃなく２～３個ＯＫってことで、パクパクパクパク・・・
あ、食べるだけではありませんよ
ちゃ・・・ちゃんと勉強だって・・・
ほらほら！こうやって・・・
虫めがねで果実の表面を観察しておりますのよ
繊細な毛がたくさん生えてるんです
イヤン、見ないで！とラズベリーさんの声が聞こえたとか・・・
画像では、ちょっと前の≪サウスランド≫あたりがよく見えるでしょうか。
そして、ラズベリーは種を包む子房が肥大して子房を食べているんですが、
この集合果の一つ一つ、小核果に・・・
よ～～～～～～～く見ると線があるんです
これは、菊地先生のお話では
「ある果物の親戚の証拠」だということなんですが・・・
果物で、線があるのはなんでしょう・・・？？？
ピンクのあれです！！
そう、桃ちゃんですね
桃も、子房が大きくなり子房を食べる果物です。
ラズベリー＝バラ科キイチゴ属、モモ＝バラ科モモ属。
同じバラ科ですものね
「ラズベリーとモモは親戚」
是非、ラズベリーを食べる時にじっくり観察してくださいね
さて、ラズベリーと言えば、赤ですが、黒・紫・黄色もあるんです
≪ブラックラズベリー≫
ブラックラズベリーとブラックベリーは同一人物ではなく他人…
≪アレン≫
≪パープルラズベリー≫
≪ブランディワイン≫
こんなにたくさんのラズベリーを目にするのも、食べるのも初めて
そして、ラズベリーと一口に言っても、こんなに種類があるなんて
日本では、スーパーにラズベリー売っていますか？
先日、石巻産のパック入りのレッドラズベリーが売られているのを見て、
思わず買いましたが、なかなかフレッシュは手に入らないですよね。
それもそのはず、日本のラズベリーの99.9…％はアメリカやチリからの
輸入品なんだそうです。
一方、フランスのモントルーのマルシェでは、
ラズベリーや先ほど紹介したカーランツなどが、
いちごと同じくらいのスペースをとって売られているそうです
小果樹ちゃんたちはまるで赤ちゃんのように、
とってもデリケートなんですね
なので、一つ一つ手摘みで収穫、そして調整して・・・
全て手作業なので、商業目的の栽培はかなり大変なんだそうです
でも！食べる人が増えれば、作り手も頑張るし、増える！
ってことで、わたくし、小果樹応援隊になりたいと思います
（何をやるってわけではないけれど・・・）
えーと、とりあえず、
小果樹ちゃんたちを見つけたら、買います！！
それから、ベランダのラズベリーたちを元気に育てて
ブログでもお知らせしたいと思います
あんまり役に立たない・・・？
ブルーベリーにつづく・・・
日本名は≪ヨーロッパキイチゴ≫≪西洋キイチゴ≫
フランスでは≪フランボワーズ≫
■バラ科キイチゴ属。
≪スキーナ（Skeena）≫
≪サウスランド（Southland）≫
≪サマーフェスティバル／フレッシュ≫
≪サマーフェスティバル／冷凍≫
赤だけで、こんなに種類あるなんて
どれもこれもおいしくって、もうたまりません
一人一個じゃなく２～３個ＯＫってことで、パクパクパクパク・・・
あ、食べるだけではありませんよ
ちゃ・・・ちゃんと勉強だって・・・
ほらほら！こうやって・・・
虫めがねで果実の表面を観察しておりますのよ
繊細な毛がたくさん生えてるんです
イヤン、見ないで！とラズベリーさんの声が聞こえたとか・・・
画像では、ちょっと前の≪サウスランド≫あたりがよく見えるでしょうか。
そして、ラズベリーは種を包む子房が肥大して子房を食べているんですが、
この集合果の一つ一つ、小核果に・・・
よ～～～～～～～く見ると線があるんです
これは、菊地先生のお話では
「ある果物の親戚の証拠」だということなんですが・・・
果物で、線があるのはなんでしょう・・・？？？
ピンクのあれです！！
そう、桃ちゃんですね
桃も、子房が大きくなり子房を食べる果物です。
ラズベリー＝バラ科キイチゴ属、モモ＝バラ科モモ属。
同じバラ科ですものね
「ラズベリーとモモは親戚」
是非、ラズベリーを食べる時にじっくり観察してくださいね
さて、ラズベリーと言えば、赤ですが、黒・紫・黄色もあるんです
≪ブラックラズベリー≫
ブラックラズベリーとブラックベリーは同一人物ではなく他人…
≪アレン≫
≪パープルラズベリー≫
≪ブランディワイン≫
こんなにたくさんのラズベリーを目にするのも、食べるのも初めて
そして、ラズベリーと一口に言っても、こんなに種類があるなんて
日本では、スーパーにラズベリー売っていますか？
先日、石巻産のパック入りのレッドラズベリーが売られているのを見て、
思わず買いましたが、なかなかフレッシュは手に入らないですよね。
それもそのはず、日本のラズベリーの99.9…％はアメリカやチリからの
輸入品なんだそうです。
一方、フランスのモントルーのマルシェでは、
ラズベリーや先ほど紹介したカーランツなどが、
いちごと同じくらいのスペースをとって売られているそうです
小果樹ちゃんたちはまるで赤ちゃんのように、
とってもデリケートなんですね
なので、一つ一つ手摘みで収穫、そして調整して・・・
全て手作業なので、商業目的の栽培はかなり大変なんだそうです
でも！食べる人が増えれば、作り手も頑張るし、増える！
ってことで、わたくし、小果樹応援隊になりたいと思います
（何をやるってわけではないけれど・・・）
えーと、とりあえず、
小果樹ちゃんたちを見つけたら、買います！！
それから、ベランダのラズベリーたちを元気に育てて
ブログでもお知らせしたいと思います
あんまり役に立たない・・・？
ブルーベリーにつづく・・・