先日、ご実家が山形の友人からさくらんぼを頂きました。
うれしい～。
アメリカンチェーリーも甘酸っぱくで好きですが、
やっぱり、日本のさくらんぼは美味しいですね。
今日は、ながくながーく充実した一日でした。
久しぶりに青山の酒場ＤＥＮにきましたこれから夕食です。
今日は、朝からポーセラーツ教室でお昼を食べていなかったから、ふらふらしてきました。
原宿駅近くのAFURI で食べて帰ります。
柚つゆつけめんにしました。
玄米パン、レンコンブレットを作りました。
それぞれに玄米+山芋、レンコンなどを練りこんでお水をほとんど使わない生地。身体に優しいパン。
これから、お友だちにパンのお裾分けしてきます。
只今、作成中です。
先日、後輩に誘われて参加した セミナーの会場は
中目黒のレストラン Ｎ＿１１５５
マクロビオティックセミナー＆メイクアップアドバイスを受けた後は、
お食事と赤と白のビオワインを頂きました。
富士見高原五味さんのほうれん草 リンゴ バナナのグリーンスムージー
かなりほうれん草の味が効いていました。
身体にはよさそうなお味
１２種類の野菜と海老のコンポジション
手作り味噌を添えて
写真は、ぶれていますが綺麗に並べれた野菜が新鮮で美味しかったです
沖縄産オクラ 焼き茄子とイタヤ貝のアンチョビパスタ 生姜の香り
かなり生姜が効いていてアクセントになっていました
真鯛のポワレ 枝豆のガレットと香草のソース
皮は、カリカリ 身はふんわり お魚の焼き方が良くて美味しかった
桃とグレープフルーツのジュレ 季節の果実
ミントとライムの爽やかな香り
すっきり爽やかなデザートは、八丈島産のグアバ茶といただきました。
お料理の内容は、講師の村瀬 亜美さんがシェフに相談して出来た
特別メニューのようでしたが、想像をはるかに超える味に満足
是非、ランチにお邪魔してみたいと思いました。
こちらのお店は、最近二子玉川にも出来たようです
長井かおりさんのメイクアップレッスンを受けて
オーガニックのリップ、シアバターのクリームなどお土産まで頂きました。
とっても充実して楽しい時間を過ごせました。
まきちゃんありがと～
今日は、学生時代の友達が遊びに来てくれました。
紅茶やお菓子を頂いたのですが、どれも頂いた事のないもので嬉しー
ベルグの４月 というお店のマカロン
イメージしているマカロンより、ころりとまんまる。
これは、塩キャラメル味です。
塩がやや強めでしたが、その甘さ控えめな感じが私好みです。
たまプラーザのお店のようでした。
今度、近くに行ったら是非お店に行ってみようと思います。
いつもあっという間に時間が経ってしまって まだまだ話足りない感じ。
暑くなる前にまた逢えるといいのな～
今日は、ポーセラーツ教室に行って来ました。
何だか疲れた一日でした
私もティファニータイプの小物入れつくっちゃいました。
先日焼成にだしていたのもが出来上がっていましたが、
出来の悪さにちょっとショックです。
同じものをもう一度つくってみようと思います。
本物のカップとセットになる小皿も作る予定です。
美しくスタイルも良い後輩に誘われてオーガニックビューティーナイトに参加
中目黒の＠Ｎ－１１５５に伺いました。
これからイベントに参加しま～す
