ベルグの４月 マカロン

先日、友人に頂いてとっても美味しかったマカロンを買いにたまプラーザのベルグの４月に行きました。
閉店間際に行った為、買いたかったケーキは売り切れていてマカロンと焼き菓子を購入しました。

明日のおたのしみです。

CANOVIANO

昨日は表参道CANOVIANOでのお料理教室に行ってきました。
家庭で手軽に作れるイタリアン を
GRand Chef植竹隆政氏が5品教えて下さいました。




料理法に関して細かくポイントを教えて下さり、大変勉強になりました。


その後の会食もとても楽しい時間を過ごせました。





カツオの塩たたきとキノコのバルサミコマリネ　ベビーリーフのサラダ添え



サバとアンチョビのスパゲティーニ　タイム風味



スズキと焼き茄子、九条ネギの蒸し煮



牛もも肉のグリル　ルッコラとグラナチーズ添え



ココナッツのブランマンジェ　メロンのスープ添え


どのお料理も素材を活かした優しい味のお料理でした。
楽しく有意義な時間、有難うございました。

料理のレシピも頂き、食前酒、お料理もついて6000円でした。
お友達にも好評で、次回もまた参加したいと思っています。

カノビアーノ

これから表参道のカノビアーノで、
料理教室です。

楽しみ楽しみ。

JEAN PAUL HEVIN チョコレートケーキ

３連休終わっちゃいましたね。

我が家はこれといって予定は入れておらず、その時の感じで

どこかに出かけるつもりでした。が、連休前から旦那さんが風邪を・・・

それが連休初日からかなりの重症患者になってしまいました

さすがに最終日には、少しは良くなり出かけられるかと思いましたが

寝たきりに

何だかしょんぼりぼりの連休でした。

そんな時は、やけ食いです。。。表参道ヒルズのJEAN PAUL HEVINで

酸味があってチョコレートも濃厚で好きな味

家にある頂き物のお菓子もたくさん食べちゃいました

明日は、楽しい企画があるので良しとします。

なおりました

先日、トイレの掃除中、置物の一部を割ってしまいました。
旦那さんは、私の事をがさつだから　がさこ　と言うのですが、
またがさこ呼ばわりされると思って、置物は違うところに飾っていました。
一昨日、ポーセラーツ教室で陶磁器用のセメダインを買ったので、
修理したらきれいになおりました。
早速、トイレに飾りましたよ。

今日のおやつ

おやつにDEMELのホールケーキを買いました。
チョコスポンジに生クリームでデコレートして上には、甘酸っぱいダークチェリが乗ったケーキ。
美味しかったですが、チョコレートをもっと使った濃厚な物の方が好きかも～

Deux Angesパンケーキ

先月は、ワッフルをお土産に買ったもののパンケーキが気になったので

先週いってきました。

昼はパンケーキやワッフルのカフェ、夜はビストロになるDeux Anges 。
表参道の無印良品の横の路地を入った左手にあります。




キャラメルソースのパンケーキを注文

以前お土産に買ったワッフルの味は普通でしたが、

パンケーキは、かなり美味しかったです。

生地のふわふわ感がすごく、キャラメルソースもほんのり塩味がきいていて

美味しかった～。かなり好きな感じです。

ほかの種類のパンケーキも食べに行きたいです。

ただドリンクが少し残念な印象。

価格や量は少し考えてほしいな～

贈り物

今日は、会社のかわいい後輩達と表参道のアニベルセルで待ち合わせしました。

私を含めて6人であったのですが、2人が結婚したこととそのうちの１人が大坂に帰ることになったので

会うことになりました。

2年ぶりにあったのですが、みんな変わらずかわいかったです

式の写真も見せてもらい素敵な写真に幸せな気持ちになりました

結婚のお祝いにポーセラーツのお皿とカルトナージュのアルバムをプレセントしました。

今日は、私の誕生日だったのですが後輩が覚えていてくれて

サプライズでニコライバーグマンのお花とチョコレートケーキをプレゼントしてくれました。

今日は、みんなに会えただけでも素敵な一日だったのに

お祝いしてもらえて(T_T)　(T_T)　(T_T)泣いちゃいそうでした。

みんなありがと～

カルトナージュ依頼品

私のカルトナージュは、なんちゃっての物が多いのですが、今回は、依頼を受けたのであつーい厚紙を購入して試作品をいちから作りました。


今回依頼を受けた方とのお話しで、色々なヒントを頂いたので新しい作品を作りたくなりました

生地、ブレード、タッセルなどの種類が少ないので、また日暮里繊維街に買い物にいかなきゃです

ポーセラーツC&S

ポーセラーツのC&Sが、大好きな後輩のお家でお世話になることになりました。

お茶の時間を楽しんでもらえると嬉しいのですが