家庭で手軽に作れるイタリアン を
GRand Chef植竹隆政氏が5品教えて下さいました。
料理法に関して細かくポイントを教えて下さり、大変勉強になりました。
その後の会食もとても楽しい時間を過ごせました。
カツオの塩たたきとキノコのバルサミコマリネ ベビーリーフのサラダ添え
サバとアンチョビのスパゲティーニ タイム風味
スズキと焼き茄子、九条ネギの蒸し煮
牛もも肉のグリル ルッコラとグラナチーズ添え
ココナッツのブランマンジェ メロンのスープ添え
どのお料理も素材を活かした優しい味のお料理でした。
楽しく有意義な時間、有難うございました。
料理のレシピも頂き、食前酒、お料理もついて6000円でした。
お友達にも好評で、次回もまた参加したいと思っています。
