先日、Makaさんと一緒に紅茶を使ったお菓子作りレッスンに行ってきました
作ったのは、紅茶を使った風味豊かなケーキ2種類、紅茶ゼリー、紅茶のアイスクリーム
午前午後で4種類 試食もいっぱい お土産もケーキ2ホール
昨日のレッスンではクグロフ型で焼いたオレンジケーキを生徒さんに無理やり食べて頂きました
紅茶液の入ったグラサージュは少な目にしたのですがやはり甘かった
ケーキを作るのはとても楽しかったです昨夜、ケーキづくりの道具をぽちっとしちゃいました
買っただけにならないと良いのですが・・・
