天然酵母パン教室 | 東京・渋谷 表参道ポーセラーツ&グルーデコSalon de Wisteria                             

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ポーセラーツ、グルーデコをはじめ女性のためのお稽古サロン Salon de Wisteria主宰 東京 渋谷区神宮前の自宅サロン

今日は今年初めての天然酵母パンとフランス料理のレッスン

1ヶ月に1度のレッスンですが、とっても美味しいパンが出来るので楽しみ


今日も素敵なメンバーとの楽しいレッスンでした音譜

これは、先月のレッスンで作ったパン


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ガレットデロワのようにパンを王冠型にしています

この中にアーモンドが入っているのですが、そのアーモンドが当たった人には

可愛いフェーブのプレゼントがありましたクラッカー


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お料理は鴨のお料理

鴨に甘いソースは合いますね~

意外に簡単な工程でしたが、鴨料理を自宅でする日は来るのでしょうか・・・得意げ


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