昨日のレッスンはお昼からだったので朝、お菓子を買いに
ヒカリエに入った 然花抄院 ZEN KASHOIN 京都のお菓子屋さんなのですが
いつも聖花冠SEIKAKANNは売り切れ
昨日はやっと買うことができました
甘さ控えめのカスタードをカステラに流し込んだお菓子
とても上品な雰囲気のお菓子でした
レッスンでお出しするお菓子は、本当に悩みます
美味しくて皆さんがあまり召し上がったことのない物を探す旅はつづく～
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