今日は、天然酵母パン教室のレッスン日でしたが
数日前にレッスン日変更の連絡がありレッスンがなくなりました
やらなきゃいけないことは、てんこ盛りなのに朝からうだうだ中
今日はここ数か月間にパン教室で作ったパンのご紹介です
バタール
ずっと作りたかったんです
外側がパリッとして美味しかった～
ウーヴァ・アプフェル
どちらもレーズン種で酵母をおこして作ったパンです
下のアプフェルは、リンゴとカスダードを入れて焼いたパン
美味しかった～
次回の３月のレッスンが楽しみです
ぽちっとしていただけると嬉しいです
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