先日、恒例となった料理教室 CANOVIANO 表参道行ってきました
５品のお料理を教えていただきました
前菜 牡蠣のコトレッタ 表面のパン粉に工夫がされていてカリッとしています
レバーとドライポルチーニのスパゲティーニ このソースをミキサーにかけてパテ
にしてパンにつけて食べてもいいそうです
白身魚のソテー 黄色いトマトとケッパーのソースが甘酸っぱくて美味しい
豚のスペアリブとキャベツの煮込み
バニラのジェラートと熱いブルーベリーソース とても簡単に美味しいソースが出来ました
これは、絶対作りたいです
お料理は５品教えていただき、その後はお友達とゆっくり食事
スパークリングワインがついて
6300円
植竹Grand Chefありがとうございました
ポーセラーツ教室 Salon de Wisteria
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