今日も一日大忙し
素敵な出会いなどもありとても充実しました。
今日のお菓子は、ドゥヌラルテのパンではなく焼き菓子
外側は、やわらかいパイのような生地、中のクリームはカスタードではなく
黒砂糖の香り
のする濃厚なクリームが入っています
カヌレ、フィナンシェ、ショコラ味の焼き菓子を購入しましたが、すでに残りはカヌレだけ
ここ数日は、またまた肩こりが酷く頭痛の予兆が
こちらでぐりぐりしました
ポーセラーツ教室 Salon de Wisteria
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