喜元門 つくば東光台。 濃厚魚出汁（塩）

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昨日です。

厨房内メインの方は始めて見るかな？
ぱつぱつの細麺は、相変わらずの美味しさ。

スープは、わずかに煮干の香りを感じた。

チャーシューは薄切りのデカイ低温と、分厚いバラロール（全盛期の小○並みｗ）
予断ですが最近、個人的にバラの脂がきつくなって来ました。
前は大好きだったんですがねー

あとメンマが、穂先でした。


隊長が海老まぜをオーダー
スープ割りしても　海老！　でしたー＾＾