今日
寒い～
が、野菜さんの収穫です。
露地野菜作り専門ですので、
小雨降る中
風ぴゅーぴゅーの中での収穫。
寒さに弱いデリケートな身体はガチガチに凍えます。♪(´ε｀ )
ダイコンさんはちょっと土が付いてきます。
が、洗いません。
こんな感じて、土つきのままでの出荷です。
葉物も洗いません。
面倒くさがってるわけじゃありません。
野菜さんには、自分を守ろうとする菌等が付いてると思ってます。
洗う事によって、バリヤーになってくれてる菌等を落とすことになるんじゃないかなぁ？ って考えてます。
ので、お客さんが調理する時に洗ってもらいたい、その時まで、しっかりバリヤーしてもらいたいと思ってます。
土つきで見た目がちょっとになりますが、ご理解くださいね～ （＾Ｏ＾）