我が家が一年で最もケーキをたべる月がやってきました♡
子供たちの誕生日が３月に集中してるので・・・・
そして今年はうちの妹も来日していたので、
妹の誕生日もお祝いしました。
大大だーい好きな川口のアルカイクのケーキ♡
パティシエの友達が紹介してくれたケーキ屋さん。
『オーボンヴュータン』等で修行をし、
東川口の『オーベックファン』の立ち上げメンバーとして活躍、
そして独立後はやはり川口の地で開業されたそうなのですが、
それらの名前をわたしはよく知りませんが、
味は本当に大好き♡
ここのパンも最高だと思います。
妹の誕生日にもぜひ食べさせてあげたかったのですが、
買いに行く時間もなく近所のコージーコーナーのケーキになってしまいました
でもコージーコーナーのケーキってほんと日本のケーキらしいケーキだし
ずっしりとした甘～～～いアメリカのケーキではなく
ザ 日本って感じのショートケーキとか日本人の味覚にジャストのかるーい甘さとかよろこんでもらったと思うのですが・・・・
そして誕生日ケーキといえばホールだとおもいますが、
うちはすべてピースでもらいます
それぞれがそれぞれの好みの味を譲らないので、こうなったのですが、
それぞれが好き勝手にやってる我が家らしいチョイスだなーって思います。