広島から野菜が届きました。
毎回ちょっとあまり使わない野菜がチャレンジとして１品はいってます。
先週はアイスプラントでしたが、今回はズッキーニ。
とにかく届いた野菜を水に浸します。
こういうとき水を流しっぱなしにしたいのですが、それはちょっと勇気がいる
実家は流しっぱなしの山からの水がでる場所が土間にあったので、そこに畑でとった野菜をつけてました。
水の流れる音が常にしてて、今の生活では考えられない贅沢なことだな～って思います・・・・
そして、福留ハムのソーセージ
昔は桜の形ではなかったのですが、このボロニアソーセージって関東ではあまり食べないのかな？
転勤族の家に嫁いだ叔母が広島に帰るたびにこのハムを母にリクエストして食べたがっていたので、
母の中では広島といえばこれ！！みたいなのがあるみたいで、
私の母は広島県外にすんでたら、ぜひこの広島の味を・・・と、ことあるごとに送ってくれます。