先日作った塩麹。 今日で終了しました・・・・・
一番楽しみにしてた、塩麹でかんたん野菜の漬物 が子供たちに不評で・・・
あまり料理につかえてないのが、現状・・・
でもお肌には全然使ってます
自家製だと、安価に大量に塩麹できるので、それを小分けにして、お風呂でせっせと手と顔にパックしてましたが、結局体全体につかってました。
麹職人さんたちの手がきれい
って聞いてたけど、
実際私も塩麹つくってたら、一回作っただけで速攻手がすべすべしたのを感じたので、
やり始めた塩麹パック。
でもなんで肌の調子が良くなるのだろう・・・・って思ってました。
どうやら肌には
適度な
脂 と 水分が必要なのはみんなの知ってるところだと思いますが、
なんと
善玉菌も必要らしいです。
皮膚の上では善玉菌と悪玉菌が戦ってるらしいです。
私が勝手に考えたのですが、だから善玉菌がいそうな塩麹っていいのかな・・・ってなんか確認も何もしてませんが自分で腑に落ちてます。
ヨーグルトパックとかもいいんだろうな・・・
割高だからやらないけど、もしかして味噌もいいのかも・・・・
また塩麹つくろう・・・・