群馬の長いも

パパのママから群馬の長いももらいました

ここの長いもはほんとにもっちりしてるっていうか、濃い。

ここのを知ってからは普通の長いもはすりおろしても、水っぽい感じ？

ほんとうにもっちりしてるからだしとか生卵を入れないとご飯にかけるのにかたまりすぎるくらい。

お義母さんから教わったのですが、

長いもをすって、卵をまぜて、サクラエビとかいれて、フライパンで焼きます。

それに鰹節かけてめんつゆかけるとおいしい