ディズニーランドに行くけど、私と下の子以外の家族は普通の生活してるので、夕飯の準備にとりあえずおでんつくっときました
いつもは練り物、大根などなどよくあるおでんの具、なんですけど、おでんって作ると大量にできるし、でも練り物ばっかりだとあきるし・・・
ちょうどきた生協のレシピにおでん特集のってたので、参考にしましたー
○ごぼうのベーコン巻
ごぼうを下ゆでして、それをベーコンで巻いて、楊枝でさしたもの。
なんかおでんっていうかポトフ感覚でやればいいのかなーってことでここからはそのときの冷蔵庫にあったもので・・・
○白菜を下ゆでして巻いて楊枝でさしただけのもの
○とりあえずトマト丸ごと、どぼんと・・・皮むきもせず。
○水炊き用の骨付き鶏肉
やさいあると味がいろいろになって、おいしいと思います
知り合いの人が、おでんに玉ねぎ入れると甘みがでておいしいって言ってたので、次回は玉ねぎも入れてみます。