中崎町の和食レストラン「KATURA」でディナー。
小さなお店ですが、隅っこに6人だけ掛けられるテーブル席の半個室があるので、そこを指定したわけではありませんが、６人なのでここになったのでしょう。
このお店は女性ばかりでしている割烹居酒屋なので、女性一人でも来やすいです、でも女性一人だけで来ている人はいなかったけど。
コース料理もあり、一番リーズナブルな、8400円のコースを頂きます。
先付？最初の一品、何の天ぷらだったでしょうか？野菜、そりゃわかってます。
次が八寸？
美味しそう～、
説明のメモ付きです。
これの方がいいですね、運んできた方が一品づつ説明して下しますが、すぐに忘れてしまいます。
これだと、ふんふんこれだ～って思いながら食べられます。
お造りいろいろ。
こちらもメモ付き。
鯛の兜蒸し
鯛のタイが出てきました、私のではないけれど、魚を超きれいに食べるお義兄さんが見つけてくれました。
鯛は長年食べ続けてますが、鯛のタイを見たのは初めでです。
改めて調べてみました。
鯛のタイは、胸びれとエラの間付近にある骨のことを言います。 実はこの骨は鯛だけでなく、硬骨魚（骨の硬い魚、鮫やエイなどを除く）ならどの魚にもあり、例えばイワシやアジにもあります。 胸びれを動かすときに使う骨なのですが、真鯛は魚の中で最も美しい形をしています。
でした。
超魚好きなお義兄さん、さすがです。
和牛の炭火焼
鯛しゃぶ
一度持ち帰って、雑炊を作って持ってきてくださいます。
もうお腹いっぱいなので、ご飯は少なめに、でも食べます。
お腹いっぱいです、それに半個室みたいなのがよかったです。
入り口が低いので、みんな一回づつは頭をぶつけましたが。
我が家の顔合わせ新年会、今年も元気に過ごしましょうね。
リンク集
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