本家柴藤

今日も家の用事で朝から本町にやってきました。

午前中に用事が終わったので、北浜まで足を延ばして、上方鰻料理の老舗「柴藤」でうな重ランチをいただきました。


大阪まむしランチ4850円、今まで食べた鰻料理で最高値です。





創業享保年間となっています、何年前なんでしょう？調べてみました。

元号の享保とは1716年 - 1736年らしいです。

ということは300年ほどって前ってことですね、いかにも本物の老舗。




これだけの老舗だからでしょうか、高いランチメニューばかりなのに、次から次とお客さんが入ってこられます。


私たちも予約をしていなかったので、15分ほど待ちました。


北浜のビジネス街なので、接待のお客さんや、今日はここの鰻～って気合を入れて食べに来られたような人たちばかりです。


注文を受けてから焼くそうですが、待っている間にメニューを決めてお願いしておきました。


それでも席についてからでもかなり待たされました。



やっと来ました大阪まむしランチ。



うな重、鰻巻、鰻ざく、お吸い物。




ほっくほくの鰻です。



うざくも大きな鰻が入ってます。

家でだと入れても刻みウナギですね～。




鰻巻もビッグサイズです。


あ～お腹いっぱい～、ごちそうさまでした。