花様

今夜は1年ぶりの友達と野菜レストランで忘年会です。


ちょっと予定が続いちゃったので、旦那様に「よ～毎日遊ぶね。」と嫌味を言われましたが、たまたま予定が重なっちゃっただけで、（私の都合だけで決められないでしょ）すみません・・・・って言いながら、あなたに言われたくないけどな～・・・なんて思っていませんよ。


NU茶屋町の地階にある、近江野菜をたっぷり食べられる「花様」です。



前菜１



八幡赤蒟蒻と真野椎茸彦根茄子とあやめ雪蕪の麹味噌田楽

富有柿とヤーコンとラディッシュと春菊とプリン豆腐の白和え

などなど・・・・・メニューも丁寧すぎてややこしいわ。


前菜２



とろろ芋に何か合わせてあって、こんなとろろ芋の入れ方って面白い。


鮮采



自家栽培ファームの近江野菜バーニャカウダ＆花様ドレッシング。

「野菜パフェ」ですと店員さんが言われました、手前左の野菜・・・アイス何とかって野菜がめちゃサッパリシャキシャキでおいしかったです。


和牛



A-5認定近江牛の儀兵白味噌漬けと竜王足太あわび茸の溶岩焼き

お肉は味噌漬けなので、そのままいただいておいしかったです。


ちっちゃな固形燃料で、溶岩って火の伝達がいいんですね。


揚げ物



毬栗コロッケのはずが、メニューが変わってかき揚げでした。

「コロッケがめちゃおいしかったのに～」ってここを決めてくれた友達が言ってます。

次回はぜひコロッケを所望したい～。


主菜



近江今井豚と桃太郎トマトと紅采菜と白菜と玉葱のミルフィーユ


残念！・・・・これは美味しくなかった。


御飯



近江米おこげと赤キクラゲとブロッコリーと白葱と冬瓜の餡かけ。


ここまでくると、もうお腹いっぱいで食べられません。


野菜たっぷりのレディース好みのお店です。

若い子からシニアまで広い年齢層で店内は満席、健康志向で流行っているのでしょうね。


おいしい野菜を買って家でも取り入れたいです・・・・・旦那様と息子には反対されるでしょうけれどね。