靖子姉様ランチ

連休が明けたと思ったら、またまた今日は朝から雨、かなり激しい雨が降っています。

でも雨にも負けず、久しぶりに能勢に住む従妹、靖子姉様のところに御呼ばれしてきました。


今日はランチ用にいろいろおばんざい？お惣菜を作ってくださっていました。

相変わらずお料理上手です。





右手前がユキノシタのてんぷら、左側が桜海老と紅生姜のかき揚げです。





添え野菜、キャベツもミニトマトもジャガイモも紫玉ねぎもすべて自家製です。

上に飾られている紅葉の葉っぱも庭から摘んできたそうです。


こんな一工夫がおしゃれ～。





こちらもすべて自家製、ツルムラサキのおしたし、ピーマンの炒め物、茄子の揚げ浸しです。

このピーマン、めっちゃ果肉が柔らかくておいし～。





最後のデザート、こちらも上手に作ってられる小玉のスイカです。

甘くておいしい～、大満足で野菜のお土産までいただいて、いつもいつもありがとうございます。


「夏の間に次はプールにいこ！」って誘っていただきました。

お姉さま、78歳ですよ。

ハイ！頑張ってお供いたします、靖子姉さまについていきますどこまでも～。