くえ鍋

幻の魚・・・今はもう幻ではないようですが、くえ（九絵ともかくらしい）を食べに白浜に行ってきました。

何年か前に川久に泊まった以来の白浜旅行です。・・・・高速も伸びてスイスイ行けますが、それでも３時間弱かかります。

泊まったホテルは白良浜がよく見えるグランリゾートエレガンテ白浜。


夜はライトアップされていて綺麗な感じでした。・・・・寒いので部屋のベランダから見ただけですが・・・・・朝に撮り直そうと思ったらあいにくの雨で美しい白良浜が見えないのが残念。


ポスターに載っているクエはもっと大きくて真っ黒なんだけど、この水槽に入っているクエは長く飼われ過ぎて色が抜けちゃっているんですって・・・・この味はどうなんでしょうね？

私たちが食べたクエ鍋懐石のクエはもちろん絶品でした。



まずは前菜とクエひれ酒。
熱燗が飲めるようになっていて良かった～。（*^_^*）



お刺身やいろいろ出て来て最後にクエ鍋にお雑炊まで頂いて、大々満腹。

帰りはとれとれ市場に寄ってこれでもかってぐらい買っちゃって、アベノミクスに貢献している二日間じゃないでしょうか。

義母様、今回もありがとうございます。
まだまだ元気でいろいろ連れて行って下さいね～。