ジンギスカン

ランボルギーニカウンタック。

カミさんの新しいクルマではありません。σ(^_^;)

街で見かけて思わずパシャリ。(≧∀≦)

かっちょイイね。d(^_^o)

昔、スーパーカー小僧だったワタクシ。笑

カッコイイクルマや古くてもピカピカな

クルマを見ると嬉しくなります。(*ﾟ∀ﾟ*)

未だに少年の心を持っているワタクシです。笑

カミさんの先日納車された新しいクルマにもだいぶ慣れてきましたよ。(^^)v

でも最近のクルマはいろいろな装備が沢山

付いていて覚えるのも大変ですね。

若い頃は取説を隅から隅まで読んで全ての

使い方をマスターしたものですがね。

この歳になるとあまり執着心がなくなりますなぁ。

とりあえず必要な機能だけで十分かなと。(^^ゞ

今日の晩ごはん。

北海道のソウルフード、ジンギスカン。

ワタクシが帰ると大体用意してくれます。

ジンギスカンは、味付き、生ラムなど

いろいろと種類がありますがね。

本日は昔ながらのまーるいラムのロール肉です。

昔、ジンギスカンというとワタクシの地域はコレね。

あと、味付きのラムが主流の地域もあります。

でもどれも旨いよ。d(^_^o)

ちなみに、家の中でジンギスカンをやるときには

新聞紙やチラシなどを敷きます。

油ハネが多いのでね。

では、焼きに入ります。

ホントはジンギスカン専用の鍋があるのですがね。

やっぱりホットプレートが手軽です。

タレはもちろんベルのたれね。

そうこうしているうちに。

焼けましたよ。

ウマー。d(^_^o)

ガバーッとね。

仕上げは。

ジンギスカンのっけご飯。

めちゃウマ。(≧∀≦)

また食べ過ぎましたよ。(￣▽￣;)

今日も美味しく頂きました。

ごちそうさま。

最後まで読んで頂いて有難う御座いました  m(_ _)m

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