春うに丼

北海道は良い天気が続いています。

絶好のドライブ日和です。

先日、カミさんのモンスター号が引退して

新しいクルマが納車されたのでね。

今日は試運転を兼ねてドライブです。

ということで、本日はサクラの名所へ。

今年の桜の開花は北海道でも早めのようですね。

コチラへは、何年ぶりだろう。

まだ咲き始めですが例年より早いですね。

二十間道路桜並木。

二十間の道路幅で７キロ続く桜並木。

まだ少し早かったですが満開の時期は見事な景色です。

でも、今日はかなりの気温上昇で一気に咲きそうですね。

日高はサクラと競走馬の町です。

そして少し足を延ばして。

水平線が見渡せる良い天気。(*ﾟ▽ﾟ*)

風が強い襟裳岬ですが今日は穏やかでしたよ。

今日のお昼はえりものコチラ。

これで見つけました。

春うに丼。

うにの時期は夏の印象がありますがね。

日高沿岸は４、５月が最盛期のようです。

馬フンうにが甘くてめちゃウマ。(*ﾟ∀ﾟ*)

ぷりぷりなボタン海老と柔らかなつぶ貝。

新鮮ですなぁ。

本誌を見たとお店に伝えるとつぶ貝増量と書いてあったのでね。

確認してみたらそのサービスは連休明けからだそうです。(￣▽￣;)

でも、つぶ貝は増量せずともたっぷりでした。(*⁰▿⁰*)

海老しんじょのお吸い物も旨し。d(^_^o)

ちょっと贅沢なランチでしたよ。

今日も美味しく頂きました。

ごちそうさま。

最後まで読んで頂いて有難う御座いました  m(_ _)m

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